大暑清補,清補食物推薦
大暑時天氣酷熱,這時候最好吃些清熱、溫補的食物,不宜多食油膩的食物,不然不僅容易感到疲倦,還會引起消化不良。那麼,就讓老黃曆帶大家瞭解,大暑清補吃什麼,清補食物推薦,一起看看吧。
1、雞肉
中醫認爲雞性偏溫、味甘。其功能溫中、益氣、補虛強筋骨。故雞是一種滋補性食物。臨牀上如有腎虛、耳聾、夜尿多,筋骨軟弱病人都可用之。另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞的品種很多,但作爲美容食品,以烏雞爲佳。其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
2、鴿肉
鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,面板潔白細嫩,延年益壽。
3、海蔘
在夏天,陽氣盛於外而虛於內,而夏天吃海蔘,會彌補體內陽氣不足,達到新的陰平陽祕,提高戰勝疾病的能力。我們常說的“冬病夏治”指的就是在冬季好發的疾病,應在夏季裏用藥物做預防治療,冬季就不會犯病或少犯病。所以身體陽虛和虛寒症病人在夏天進補海蔘,更具有預防、治療作用,可以收到事半功倍的效果。
4、當季蔬菜
大暑期間應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑時節天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食慾缺乏。而淮山藥有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山藥這類益氣養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝痠軟等症狀,使人精力旺盛。
5、西瓜
大暑後暑溼之氣容易乘虛而入,人的心氣易虧耗,尤其是老人、兒童、體虛氣弱者容易出現出汗、頭暈、心悸、乏力、噁心等中暑症狀。因此,大暑時節要多喝綠豆湯、溫開水、西瓜汁、酸梅湯等;水果以西瓜爲好,有清熱祛暑、利尿消腫作用。
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