大暑冬病夏治,健康一夏
大暑的時候,天氣極其乾燥炎熱,要小心不要中暑,儘量少在烈日下作業。所謂“冬病夏治”,夏天如果注意養生,注意防範一些疾病,那麼冬天就能少生病甚至不生病。那麼,就讓老黃曆帶大家瞭解,大暑冬病夏治吧。
1、多吃些清熱利濕的食物
清熱的食物宜在盛夏時吃,清熱的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等,還可用大蒜、姜、醋等調味品以增強食慾;健脾利濕的食物主要有冬瓜、苦菜、蓮藕、薏米等。
2、保證蛋白質供給
在高温條件下,人體蛋白質分解增加,尿氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此蛋白質的攝入要適量增加,但不宜過多,以免增加腎臟負擔。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優質蛋白,且要佔蛋白質攝入量的50%。
3、補充水和鹽分
人體大量出汗或體温過高,不但可造成體內水分不足,而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉就會加重缺水,所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好,菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。
在餐前飲少量的湯還可以增加食慾,對大量出汗的人羣,應在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜,如:油菜、芹菜、毛豆、番茄、土豆、紫菜、花生、香蕉、橙子等。
4、飲食切忌過涼
夏季雖然天氣炎熱,但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮水果等均不宜多食。如冰箱裏的西瓜,取出後不應馬上吃,應在常温下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮,引起胃腸功能紊亂,出現胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者,吃冷飲更要有所選擇和節制。
另外夏天不能吃得過飽,尤其晚餐更不能飽食。特別是老人、小孩消化能力弱,吃得過飽,容易使脾胃受損,導致胃痛。
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