白露飲食養生,從爭蜂吃醋開始
9月7日,是2017年的白露節氣。我國民間諺語説:“過了白露節,夜寒日裏熱”,由此可見白露時節的晝夜温差之大。在這樣一個氣温變化大的節氣裏,人們的日常飲食養生要注意些什麼呢,營養專家建議從爭“蜂”吃“醋”開始,意思是可適當食用蜂蜜和醋,那麼就讓老黃曆為你介紹吧。
9月7日恰逢白露節氣。白露時節秋燥耗人津液,因而此時的養生要預防秋燥。秋天早晚氣温低,加上空氣乾燥,燥邪傷肺,容易讓人有咽乾、乾咳等症狀。因此,在秋季潤肺降燥將是飲食養生不變的重點。
在飲食上,由於秋季肺功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食還應少食辛味食物。根據中醫五行理論,秋屬金,肝屬木,金旺則克木,使肝木受損,在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣。
基於“少辛多酸、潤肺降燥”的原則,白露時節可適當食用蜂蜜和醋。蜂蜜甘緩和中、潤肺止咳、潤膚美容,根據燥則潤之的原則,此時食用為最佳時期;而醋又被稱為苦酒,自古以來就是一味重要的中藥。中醫認為酸入肝,肝主血。醋味酸,專入肝經,能增強藥物疏肝止痛作用,並能活血化淤、疏肝解鬱、散淤止痛,同時起到解膩的作用。
在食物的搭配方面,蜂蜜可與牛奶,黑芝麻,核桃,藕,百合等搭配,由於都屬滋陰潤燥類食物,能協同作用,但不宜與豆腐,李子,大葱,孜然等同食;醋則適宜與花生,黃豆,冰糖,洋葱,雞蛋等搭配,不宜與牛奶及羊肉等熱性食物同食。
然而,糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜;而醋的酸味能刺激胃,有胃潰瘍、反流性胃炎等患者不宜。
此外,白露後天氣冷暖多變,尤其是早晚温差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。如果這時候貪食寒涼,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。白露後可適當進補,但不宜大補,於體虛者,此時最好通過食補代替藥補,而食補首推粥。
-
2022年白露幾點幾分幾秒,2022年白露天宜做什麼
隨着近年來科技的發展,人們已經可以具體推算出二十四節氣在幾分幾秒了,這得益於古人的智慧,他們把整個年份劃分了24個等分,每個階段太陽的直射點都是不同的,所以產生的季節的變化,因此我們應當多瞭解背後所產生的原理。2022年白露幾點幾分幾秒今年的白露在9月7日的23...
-
小暑適合種黃豆嗎,這兩個菜也合適
在人的一生中,有三種營養元素是一定不能忽略的。蛋白質、無機鹽、水份等物質,是我們每天都需要去攝入的。特別是蛋白質,十分重要。如果您是喜歡健身的人羣,我們更要多多補充蛋白質,所以黃豆就是一個很不錯的選擇。小暑適合種黃豆小暑這個時節,黃豆可以下地了。將黃豆...
-
“秋分到,蛋兒俏”的內涵是什麼,豎蛋看秋分,種麥年年收
在秋分的時候,對於我們農作物的生產來説,是一個非常重要的實際,我們可以明顯的感覺到,太陽直射點的偏移,晝夜的長短也逐漸的開始發生變化,就連周圍的温度下降的速度都變得特別的快,所以我們需要在秋天做好全準備,要滋補我們的身體要緊,快收成。“秋分到,蛋兒俏”的內涵是...
-
2022年立秋準確時間幾點幾分,2022年立秋開始時間結束時間
時間在不停地往前走,我們的節氣也在發生着變化,不斷輪迴。大暑過後進入三伏天,三伏天結束後迎來立秋天。立秋也就意味着我們的天氣開始變得涼爽起來,早上出門需要多穿一件衣服。北方的秋天是特別宜人的,可以多拍照留念。立秋的寓意立秋,代表着秋天的到來。開始時間為...