養生之道,小暑吃什麼養生
小暑一到,天氣變得越來越熱,炎熱的天氣自然影響到胃口,心浮氣躁,身體調養就顯得很重要,在這個節氣就很重視養生,那麼,本期老黃曆就帶大家一起來看看小暑吃什麼養生。
1、蓮藕
蓮藕味微甜而脆,屬於連科植物。中醫認為其味甘性涼,適宜夏季食用,另外還能補血生肌、通便止血、活血散瘀,可謂小暑天氣的最佳食材。可以做成薑汁藕、冰糖醋藕都可以。
我國民間有小暑吃藕的習俗。早在清咸豐年間,藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為,藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效,可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
2、紅豆
小暑重養心,而紅豆不僅利水消水腫,而且養心的功效很好。小暑飲食添些紅豆,更易身體的健康。由於紅豆富含鐵質,是以還很是適合心血不足的女性食用,有行氣補血之功效。
在吃紅豆之前一定要細細遴選,要寄看挑選優質紅豆,不要選購爛豆、壞豆,吃到變質的紅豆很輕易導致腹瀉。優質紅豆的概況呈偏紅色,看起來粒緊而飽滿,顆粒的鉅細很均勻。優質紅豆帶有豆腥味,假如聞起來發臭發酸,則是變質紅豆。
3、黃鱔
“小暑黃鱔賽人蔘”還藴涵着“冬病夏治”之意。中醫理論認為,夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期。此時若內服具有温補作用的黃鱔,可以達到調節臟腑、改善不良體質的目的,到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發生。黃鱔對糖尿病控制也有輔助作用。
4、姜
俗語有冬吃蘿蔔夏吃薑、早上三片姜,勝過喝參湯。小暑事後,盛夏惠臨,不少人會食慾不振,而生薑有利於食物的消化和領受,對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼,喜愛風扇空調,很容易引起傷風傷風。這時實時喝點薑糖水有助於攆走體內風寒。
有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能闡揚姜的整體功效。鮮姜洗清潔後即可切絲分片。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜持久食用生薑。
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