健忘吃什麼比較好,推薦六種食物
現在的生活壓力比較的大,不止是老人,年輕人也有不少健忘的,而且還十分的常見。但這個對生活工作帶來極大的不變,別人交代的事你完了,對你有可能印象差很多。那麼本期的食療養生,為你解析。
1、蛋類
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富,最重要的是,雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高,也有利於營養大腦。
2、牛奶
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是製造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠,減輕身體疲勞,增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2—3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
4、龍眼肉
中醫認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的藥。長期服用可改善健忘現象,有強心益智的功效。但是一定要注意量,龍眼肉吃多了也是會上火的。
5、魚
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經細胞的重要成分,對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在於海產肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚更為適合。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明,喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
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