日本人在飲酒上有哪些禮儀
日本的文化由於地域上的限制,自古一直是受到中國的影響,所以日本的文化裏同樣是相當注重禮儀的。日本喜好飲酒是出了名了,酒就像是他們生活中的潤滑劑,在日本的酒文化裏禮儀也是十分被注重的。
1、落座禮儀
中國的座位按照輩分來劃分,在日本其座位一般按照上下級,主人或上司坐在房間靠內的地方,職位低的人坐離門口近的地方。如果是朋友聚會,則由請客的人坐在靠近門口的地方。
2、斟酒禮儀
在酒場上,免不了要彼此之間斟酒,這樣來表達友誼,當別人為你斟酒時,你可以用自己的酒瓶為對方回斟。有時好喝酒的朋友可能請你喝威士忌,為你倒酒,這時如果這瓶酒不是你付錢,則不可回斟(許多這樣的酒館可以為常客保留剩下的威士忌,這樣比每次付錢買一杯酒便宜)。在這一點上,區別於中國習俗。
3、倒酒禮儀
在倒酒時,一般是一隻手拿着銚子(日式酒壺、酒瓶)的中間注入對方的杯子。要表示特別的敬意,可以使用雙手。如果是女性的話,右手拿着銚子,左手輕輕地靠着,會顯得比較優雅。倒酒的時候,銚子的瓶口不要挨在對方的酒杯上,略微隔開一點。酒倒入到八分滿較好。
當別人給自己倒酒時,最好用雙手拿杯子去迎接,右手拿住杯子,左後輕輕托住杯子。幾個人一起喝酒的時候,要等大家叫一聲“乾杯”後才開始喝。兩人喝酒時,先給對方倒酒,再給自己倒。喝清酒的話,如果別人給你倒酒,你要先喝乾杯子裏的酒,再拿杯子去接酒。同時也要回敬。
4、飲酒過多問題解決
在喝酒時,可能免不了飲酒過量,飲酒過度容易鬧事。如果有人在你旁邊表現的過於激烈,可向酒館服務人員求助。
此外,日本人受到西方的影響,在去參加一些朋友聚會,可能會買上一瓶好喝的酒去參加,這樣表示尊重。在酒桌上,要學會相互尊重,這樣更能夠加深彼此之間的友誼,這對於以後的生活都是很有好處的。
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