春分吃什麼去濕氣,豆苓祛濕湯
3月21日是全年的第四個節氣——春分,此時在我國,嚴寒天氣已經結束,氣温的回升也有所加快,江南地區的降水逐漸增多,這些地區的人們在潮濕的天氣裏需要注意祛濕,那麼就讓老黃曆為你推薦春分去濕氣的食譜:豆苓祛濕湯。
千百年來,赤小豆和薏米因為具有祛濕、美白、健脾效果,而一直活躍在中醫師的食療養生方里和尋常百姓的餐桌上,幾乎有點常識的老百姓都知道用赤小豆、薏米熬粥喝可以祛濕,而今天要介紹的就是以它們為材料製作的一款祛濕湯——豆苓祛濕湯。
清代醫學家在《濕氣論》一書中説:“人知避風寒,而不知避濕,蓋濕傷人隱而緩,隱則莫見,而受之也深,緩則不覺,而發之也遲。”所以,中醫常提到濕氣,而豆苓祛濕湯則是去濕氣的一個最經典的名方。
“豆苓祛濕湯”是專門針對體內濕氣重的人羣設計的經典藥膳方,方中的中藥材包括冬瓜皮30g,熟薏仁30,赤小豆18g,土茯苓18g,白扁豆15g,整體清熱利濕,益胃補虛為主。
其中,冬瓜皮味涼、甘,有補益脾胃,清熱生津之效;熟薏仁有助於益氣健脾;赤小豆具有利水消腫之功;白扁豆可健脾胃,清暑濕;土茯苓能除濕泄濁。直接煎煮藥飲用,或者煲雞湯、排骨湯等飲用。
“豆苓祛濕湯”適合有濕熱內藴,口苦口粘,陰下潮濕,夜半多汗,納食不馨等症狀的患者。男女均可服用此方,中青年男性肥胖多用。堅持服用可除濕氣,還能健脾益胃,緩解春夏味苦食慾差,渾身無力的症狀。
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