穀雨茶有什麼作用 是什麼時候 有什麼功效
二十四節氣中的“穀雨”節氣,是春季的最後一個節氣,時下雨量增多。民間一直有穀雨茶的説法,那麼大家知道穀雨茶有什麼作用嗎?是什麼時候呢?接下來就由老黃曆來為大家解答,且隨小編一起來看看吧!
穀雨茶是什麼時候的茶
穀雨茶是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶。春季温度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的槍,被稱為“旗槍”;一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個雀類的舌頭,被稱為“雀舌”;與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。
穀雨茶的功效
清火去病
穀雨茶温涼,因為穀雨生長在温和的春季,春季温度也適中,所以穀雨茶都有温良去火的功效特點,可以用作茶療。
健牙護齒
在穀雨前後採集的茶色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶色澤橙黃純淨,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此穀雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
殺菌消毒
春梢芽葉肥醇,穀雨茶受氣温影響,發育充分,葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是穀雨茶的獨有特點之一。這樣的穀雨茶富含多種維生素和氨基酸,營養與礦物質都十分豐富。含有的生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。
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