立夏風俗吃啥,吃什麼好
立夏作為二十四節氣之一,算是一個比較重要的節氣,它是春夏之交,同時也是一個萬物生長,適合播種的節氣。當然也少不了從古至今流傳下來的風俗習慣和富含深刻意蘊的傳統美食。今天,讓我們一起來看看,立夏風俗吃啥,吃什麼好吧。
立夏風俗吃啥
1.夏餅
夏餅是一種北方面食,也被稱作是麻餅,不同地區做出的夏餅形狀不一樣,夏餅的主要製作原材料是麵粉肉絲和韭菜,混合到一起製作成麵餅之後,放入到鍋裡烙熟。有的地方也會採用白砂糖製作麵餅,做好了的麵餅,口感香甜,而且外酥裡嫩。
2.春捲
北方地區到了各種節氣都喜歡做春捲,春捲分為餅和菜兩個部分,餅皮一定要做的非常的薄,這樣在上面抹上一層油,夾著各種各樣的菜吃,特別的好吃。一般來說,人們都會選用豆芽韭菜作為春捲裡的蔬菜。
3.五色飯
農村到了立夏這一天會用紅豆,黑豆,黃豆,青豆,綠豆等五種顏色的雜糧熬製成五色飯,也被稱作為立夏飯。
4.立夏飯
立夏這一天,浙江寧波農村地區的朋友會用紅豆,青豆,黑豆,黃豆,綠豆等多種顏色的豆熬成五色米飯,也被稱作為立夏飯。現在人們又發明了新的立夏飯的做法,使用大豆,蠶豆,芥菜,肉醬來製作米飯,營養價值更為豐富,口感也好。
5.黑米飯糕
黑米飯糕也是南方地區一種傳統的立夏點心,把烏樹葉碾碎了之後和米飯混在一起製作成糯米糕,吃起來有一種淡淡的樹葉香氣,非常好吃。
6.立夏茶
在江西地區,到了立夏這一天,大家都會去鄉間採摘茶葉,之後和鄰居一起煮茶水,和大家一起享用,民間的說法是立夏這一天喝了立夏茶之後,一個夏天都不會犯困。精神抖擻。
7.嘗三鮮
立夏嘗三鮮的這個習俗也歷史非常悠久了。不同地區的三鮮不盡相同,一般分為地三鮮,樹三鮮,水三鮮。地三鮮是莧菜,蠶豆,黃瓜,樹三鮮是枇杷,櫻桃,杏子,水三鮮是海螺,河豚,鯽魚。
-
小滿節氣喝什麼豆漿好,黃豆山藥豆漿,調養身體
小滿是夏天比較有特色的一個世界,它是作為夏季的第二個時節,在這個時候我們的溫度持續上升,周圍的溼度以及降雨量也是在持續的增加。總體來說,我們確實是可以感覺到有一些不一樣的變化但是實際上對於我們的人生還沒有影響到一種可怕的程度只是說天氣稍微變...
-
2022年初伏哪一天,初伏可以回孃家嗎
三伏天的時候身體的腸胃壓力是特別大的,因為在這一段時間外界的溫度特別高,人們總是食慾不振而吃的東西一旦油膩或者是辛辣,都會給我們的腸胃帶來很不舒服,所以適當的喝一些茶,可以幫我們調理腸胃改善身體的狀態。2022年初伏哪一天三伏天這段時間我們可以觀察到周圍...
-
2023年寒露是哪一天,2023年寒露節氣是幾月幾日開始
24節氣是我們老祖宗發明出來的紀念節日的方法,其中蘊含了悠久的歷史文化和文化內涵,是我們中華民族歷史文化重要的文化組成部分。而寒露屬於24節氣之一,代表天氣開始逐漸轉涼,那麼2023年的寒露是在哪一天開始呢?一、2023年寒露是哪一天2023年的寒露節氣是在農曆九月...
-
立秋前三天後三天有什麼說法,立秋會下雨嗎
在立秋前後,一定要注意身體的調養,尤其是早睡早起,只有這樣才能夠切合秋季的變化情況,能夠讓人的精神狀態更好,一定不要憂傷,因為立秋之後有一種蕭瑟,如果這個時候再憂思過慮,會導致我們的身體越來越差,試著讓心態平和會比較好。立秋前三天後三天有什麼說法所謂"早立秋...