蘭州牛肉麪哪家好吃,你吃過嗎
蘭州牛肉麪可謂是像沙縣小吃一樣紅遍了大江南北,但是對於蘭州牛肉麪來說,還是要在蘭州吃纔算是最爲地道的,可是蘭州牛肉麪館實在太多,到底哪一家纔是最好吃的呢?本期的飲食文化就跟着小編來了解下吧。
磨溝沿老字號牛肉麪
老字號牛肉麪裏面最出名最好吃的一家,很多蘭州人特別推崇的牛肉麪品牌,一碗麪代表了蘭州人對牛肉麪的感情。位於蘭州黃河啤酒廠門口“磨溝沿牛肉麪”旗艦店,每天更是有三千多人在此用餐,曾有一天出面30多袋麪粉的記錄,火爆程度可想而知。
金強蘭州牛肉麪
金強牛肉面是漢餐的代表、在蘭州市有幾十家直營店,金強牛肉麪五泉山店在最火爆的時候,更曾一天銷售6000碗左右,打破蘭州牛肉麪店的出餐記錄,至今仍是一段佳話,金強的牛肉麪回味悠長、肉、雞蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮點,有口皆碑,衆多顧客甚至是奔着泡菜而去吃這家店的牛肉麪的。
馬安軍辣子牛肉麪
這家老店1962年起源於七里河鄭家莊,最初並不是叫辣子牛肉麪,後來是因爲店家祕製的辣子讓很多人記住了他們,因此這家店才改名,稱“辣子牛肉麪”。這家老店創立至今,生意依然特別火爆,食客衆多,不少人白天去都排不上隊。他家的牛肉是鎮店一大特色,很多人去他家用餐,一衝他家的辣子,二就是衝他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉麪
吾穆勒在蘭州人心目中的地位,大約相當於外地遊客心目中的馬子祿。吾穆勒的牛肉是蘭州的一個傳說,牛肉湯里加上吾穆勒的牛肉瞬間起了化學反應,肥肉入口即化,瘦肉不柴,軟爛好吃,使得一碗牛肉麪更添風味。
-
貢眉白茶功效:清涼解毒,明目降火
不知道大家對於白茶瞭解多少呢?茶,在福建的歷史已經有一千多年了,茶文化淵源悠長。在建陽、政和、松溪、福鼎等地有這麼一種白茶,知道他的都叫他貢眉,當然也有人叫另外一個名字壽眉,那麼貢眉和壽眉到底是什麼關係呢?爲什麼會傻傻分不清,下面就讓小編介紹一下貢眉吧,希望...
-
早茶是什麼意思,美味可口的早茶有什麼
“一天之計在於晨,一年之計在於春。”早、春的重要性從古至今都是深刻在中華兒女的心中,早茶是大多數地區的一種常見習俗,大都常見於中國南方地區。那麼,本期中國飲食文化一起了解早茶。早茶,漢族社交飲食習俗。早茶習俗多見於中國南方地區,尤其是廣東和江蘇揚泰地區...
-
豆漿可以天天喝嗎,喝豆漿的四大誤區
豆漿加油條一直是小編最愛吃的早餐,豆漿是含有蛋白質等豐富營養物質的飲品,能夠改善骨骼代謝和預防骨質疏鬆,是中老年的最佳飲品,但是如果不正確的喝豆漿不但不會增加營養反而會適得其反。本期飲食文化,帶你看看喝豆漿的4大誤區。1、空腹喝豆漿許多人喜歡早餐先喝一...
-
熬夜後吃什麼恢復元氣,只要做好這三樣
熬夜十分的難受,但有些人是被生活逼得熬夜,是在沒有辦法,家家有本難唸的經。有時候不是你說不想熬夜就不熬夜的,那麼要熬夜之後需要怎麼樣才能儘快的恢復元氣。本期的飲食文化,爲你解析。1、補水水是萬物生命的來源,人的身體中百分之七十都是水分。可以說,如果沒有了...