開年第一餐,正月初一早餐吃什麼
正月初一是農曆新年的第一天,人們做什麼都講究“好彩頭”、“討吉利”,飲食上更是不例外了,畢竟是新年的第一餐,很多地方的人們都有講究。那麼就讓老黃曆爲你介紹,正月初一早餐吃什麼。
湖南春節第一餐要吃年糕,其寓意爲“一年更比一年好”,而一小部分湖南的苗族人民,春節第一餐吃的則是甜酒和糉子,其中的寓意是“生活甜蜜,五穀豐登”。
湖北有的地方春節第一餐喝雞湯,象徵“清泰平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”;年輕的學子要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛;當家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。
荊州、沙市一帶,第一餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃兩個煮得很嫩、可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。
廣西壯族人春節第一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚,意爲“交子”和“年年有餘”,有的在餃子中放糖塊、花和銀幣,意味着“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發財”。
福建閩南地區,人們春節第一餐吃麪條,寓意“年年長久”,漳州一帶則有吃香腸、松花蛋和生薑的習俗,寓意“日子越過越紅火”。臺灣春節第一餐吃“長年菜”,是一種長莖葉,有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲,意即“綿綿不斷,長生不老”。
江蘇、浙江部分地方春節第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹筍等組成的“春盤”,寓意“勤勞長久”。安徽一些地方春節第一餐時每人要咬一口生蘿蔔,名爲“咬春”,可“除菌防病,新年吉祥”。
關中、河南部分地方春節第一餐要吃餃子與麪條同煮的飯,叫“金絲穿元寶”、“銀線吊葫蘆”。
-
2022年女生節是法定節日嗎,不是法定節假日
女生節不屬於法定節假日,它是一種源於新時代的節日,更廣闊的意義上是38婦女節的一種擴展,人們把3月8號前一天的3月7號定作爲女生節,這是一個需要關愛女生,關注女生和展現各高校女生們風采的節日。女生節不是法定節日在這樣的一天裏面,人們開始關注女性的自我修養。還...
-
鬼節中元節按陽曆還是農曆,中元節鬼門開關時間
到了農曆的七月半,老人們爲了不嚇着小孩,通常很少說鬼節,而是用七月半代替,所以我們對於時間的印象是很深刻的,但也有部分人士分不清是依據農曆還是公曆,那麼就要看看該節日的背景,順帶留意下鬼門開關的時間點。鬼節中元節按陽曆還是農曆中元節作爲古老的節日,是按照農...
-
正月初四到“小接財神在天黑,大接財神在半夜”是什麼意思
遇到祭祀的時候,衆人一般主張白天進行比較妥當,但是到了春節接財神之際,就比較特殊了,往往是在夜幕降臨以後,甚至是凌晨還在鑼鼓喧天,放着很響的鞭炮,而俗語“小接財神在天黑,大接財神在半夜”就生動描繪了這個場景。正月初四接財神天黑好還是半夜好我們首先要理解小...
-
江蘇人過年吃什麼,江蘇人過年吃餃子嗎
說到過年大家最有說法的就是年夜飯,不同地區的年夜飯是不同的。每個地區都有自己當地的美食,而這些美食就是我們在過年的時候會擺上桌的菜品。江蘇地區是比較偏向清淡的飲食,在過年籌備的菜品上也是有自己的想法與特色。江蘇人過年吃什麼 江蘇地區的美食數不盡數...