广东腊八节吃什么,腊八节诗
在腊八节到来的时候,人们通常都会吃不同的食物,有着不同的一折文化的含义和寓意存在,但是因为中国有着南方和北方的文化差异,所以说两者都有一些风俗,文化方面的差别存在,那么在广东腊八节到来的时候,人们都会吃什么样的食物呢?
广东腊八节吃什么
在我国的广东地区也是有人会过腊八的,不过主要在珠三角一带,是客家人从北方带来的习俗,但用来做腊八粥的材料已经有所不同,比如北方多用小米、红枣,而南方则多用糯米、百合、莲子等。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓都必须要做腊八粥,所以这个习俗就被流传了下来。
腊八节的古诗
《腊八粥》--(清)道光帝
一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。
腊八节的禁忌
在我国腊八节的时候有着腊八节不准回娘家的说法,按照古人的说法,每年都有几个特定的日子是不能在娘家过,比方说腊八节就是其中的一天。还有腊月不动土不搬家,古人认为腊月是寒气比较重的一月,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛。之所以有“腊月不能搬家”的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷,担心对身体不好,需要提前暖暖屋才好。另外,还有吃腊八粥不过午,每年腊八节,前一天晚上人们就开始准备腊八食材,熬制腊八粥,等到第二天早上食用,还可以分给亲朋好友左邻右舍吃,但是不能过中午。因为有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。这也是为了寓意着来年有个好的收获。
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