腊八节为什么吃腊八面,腊八节的寓意
腊八节的是年前的节日之一,在腊八节最出名的就是喝腊八粥了,但是除了腊八粥还有其他的腊八面,那么腊八节为什么吃腊八面呢?喝腊八粥的寓意是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!
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腊八节为什么吃腊八面
我国自汉朝起,每年农历十二月要举行年终腊祭,故此农历十二月叫做腊月,十二月初八又叫腊八。也许还因为腊月初五才煮了“五豆粥”,初八又煮便显得重复,为调节、变换口味,农历腊月八这天,关中地区尤其是陕西渭北一带的澄城地区一带,都要在早上吃一顿面条,俗称“腊八面”。
每天总吃粗粮“忆苦思甜”也不是办法,借给佛献礼,自己也跟着吃点好的,也算沾了佛的光吧。因为关中人一向认为豆类、包谷均是粗粮杂粮、而小麦面粉是细粮,营养高、且好吃,村人向往的好日子也就是“白面馍馍干捞面,油泼辣子调一碗”。
据说,人吃了“腊八面”,福寿、康乐,平安;鸡吃了,爱下蛋;羊吃了,爱下羔;牛吃了,一胎能生两个牛犊子……因而,庄稼人特别敬重腊八节的“腊八面”。
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腊八节有什么寓意
腊八节在年尾,也就是做一下总结的日子,不过很多时候,腊八节就是预示着来年会变得更好,也会有很多的人选择在腊八节许下美好的祝愿。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉时期宗教的传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
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腊八节在很多的文人墨客诗词里面还是出现的比较频繁的,因为到了年尾,自然是会有很多美好的期盼,也是很有感觉的。“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”。三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
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