成都文殊院腊八粥，30万份腊八粥免费发放

腊八节的时候，许多的地方会发放腊八粥，而腊八粥是腊八节必吃的食物，据了解，在成都的文殊院会免费发放30万份腊八粥，那么接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

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成都文殊院腊八粥
　　1月2日是中国传统民俗节日“腊八节”，作为中国传统节日，民间有着喝腊八粥的习俗。成都文殊院于2019年12月30日至2020年1月2日，向市民免费发放腊八粥。也就是说，现在就可以前往文殊院吃上美味的腊八粥了。
　　据了解到，今年的腊八粥活动会通过“寺内奉粥”及“寺外派送”两种方式，在成都超过100个吃粥点位进行。在为期4天的活动中，将通过成都部分寺院、领事馆、养老机构、儿童福利机构、社会公益组织、居民社区、商业中心及部分工厂企业等点位，向市民免费发放30万份“文殊造”腊八粥。
　　粥精选红橘饼、黑香米、核桃仁、甜百合、莲子米、小薏仁、小红豆、红枣圈、大枸杞、白糯米、红糖、花生仁及珍珠米等13种上等食材，再慢火熬制3个小时。口感香浓软糯，甜而不腻。
　　同时，今年的腊八粥制作更加注重卫生和健康，不仅降低了糖分配比，更适合老人及小孩食用，同时所有熬粥人员均需持证上岗，装粥志工均有健康证。从选料、采购，到熬制、分装、派发，经过了上千名志工的手。文殊院现场工作人员介绍，每一个装粥的餐桶可以装下350斤至400斤腊八粥，根据市民多少，由1-3名工作人员舀粥。如果按一位工作人员舀粥来算，需要挥臂上千次。