慈溪立夏的風俗有哪些,有什麼美食
我國地域廣闊,一些地方還在下雪,另外的地區已春暖花開,所以一年四季都呈現不同的景觀。但是我們會以中原地區的氣候特點作為參考,因為是重要的農作物基地。本篇則以南方一帶為例,為大家解釋一下夏天有關的習俗。
慈溪立夏的風俗有哪些
我們首先要了解慈溪是哪個方位,它屬於浙江寧波市,地處浙東杭州灣南岸,東南接鎮海區、江北區,西南連餘姚市,因此可得知在氣候宜人的長江三角洲地帶。到了立夏時節,最常見的風俗是吃立夏蛋,其做法是將雞蛋入鍋加水煮,加入茶葉、鹽以及香料,特別美味。那裏有俗話説:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”據説兒童吃了可預防中暑。
還有哪些美食
各地到了這一天都有吃立夏飯的習慣,慈溪當地給它取名叫做“五穀米飯”,原料特別豐富,由腳骨筍、彌陀菜、鹹肉(火腿肉)、豌豆(蠶豆、大豆)、糯米(黑米)等燒製而成,寓意吃了風調雨順,身體也會健健康康,腳輕手健,幹活更有力。
養生有何講究
進入夏天時節,温度開始升高,人們的肝火比較容易旺盛,此時飲食宜清淡,建議以低脂、易消化、富含纖維素為主,多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內臟、肥肉等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。這個時候宜靜不宜動,可以適量運動,做好準備工作,但不能消耗過多能量,推薦參與一些休閒的活動,如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。心理上切忌大喜大怒,要保持精神安靜,情志開懷,心情舒暢。
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