立夏為什麼要碰蛋,是哪裏的風俗
隨着立夏節氣的臨近,我們即將迎來一年一度的夏季。不過,立夏表示的不僅僅是氣候變化,季節交替的現象,它更是萬物旺盛生長的時節,也藴含了豐富的文化和民族傳統。但説起立夏這個節氣,不得不提的就是蛋了。不少地區都有在立夏時節吃蛋鬥蛋的傳統,鬥蛋也能被稱為碰蛋。那麼立夏為什麼要碰蛋?這又是哪裏的風俗呢?
立夏為什麼要碰蛋
立夏吃蛋碰蛋,這和一種名為“疰夏”的病症有關。它是一種季節性病症,主要源於天氣的暑熱和體質的虛弱。古人預防疰夏,第一階段從“立夏”開始,這一時段的習俗很多,比如上海人就有立夏之日吃茶葉蛋的風俗。 6個月至3歲的嬰幼兒最容易疰夏,因為孩子的中樞神經系統發育還不完善,體温調節及汗液排泄功能遠不如成人,因此“疰夏”在孩子中非常常見。
俗話説“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”。“疰夏”是夏日常見的症狀,患者多腹漲厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。人們認為立夏吃蛋是可以保證孩子不得疰夏,而由於這是給小孩子準備的,所以到後來逐漸演變成一種碰蛋的習俗,人們將立夏蛋玩出了趣味,由此形成了立夏碰蛋的習俗。
是哪裏的風俗
關於立夏吃蛋碰蛋的風俗,其實國內不少地區都擁有這個習俗的,但大部分都集中在南方地區。有這個習俗的地區,每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,立夏吃雞蛋能強身健體。立夏前一天,家裏就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看着蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃,吃時倒上好的紹酒,內灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。立夏吃蛋撞蛋習俗最主要還是集中在江浙地區。據説碰蛋在寧波尤為興盛,老寧波人在初夏時節注重養生。“立夏吃只蛋,石板會踏爛”,説的就是在立夏當天吃茶葉蛋,會有好的體魄。孩子們脖子上掛着用絲線編成的蛋套,裏面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,趣味無窮。
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