2020冬至吃什麼風俗食物,吃什麼補身體竅門
臨近冬至很多人都開始準備冬至要吃的食物了,不同地區的風俗食物不一樣,所準備的東西也不一樣,而進入冬至很多地區也會進行進補,因為冬至後天氣比較寒冷了,我們的血氣也會容易不足,所以也會吃一些進補的食材。
冬至吃什麼風俗食物
1、餃子。冬至吃餃子幾乎已經成為一種習慣,冬至餃子是漢族風俗,流行於全國大部地區,指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。
2、湯圓。北方冬至吃餃子,南方冬至吃湯圓。冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意,也具有“取圓以達陽氣”之意。因為自古民間即有天地的觀念,天代表陽、乾,冬至之後陽氣開始日漸回升,故言“冬至一陽生”為使陽氣回覆,於是以圓象徵迎接陽氣,此外,大團圓、凡事圓滿乃民間普遍的期望,吃湯圓祈求圓滿更是人們共同的心願。
3、狗肉。狗肉能夠起到補氣和温腎助陽的作用,是冬季進補的最佳選擇之一。
4、八寶粥。熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食温熱軟的要求,中醫認為食粥可健脾温胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季乾燥的特性。
5、堅果。中醫認為堅果多性味偏温熱,其他季節吃得多容易上火,而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外,堅果多數能補腎,與冬季的對應臟器“腎”正好呼應。適量食用堅果,稱得上是冬至養生的竅門。
冬至吃什麼補身體竅門
多吃一些補氣食物。冬至開始之後,就真的進入蕭殺的氣候之中了,這個時候人的氣血會很容易不足的,當然也是補氣的最好時節。所以在冬至開始,每天就要適當的補充一些益氣補氣的食物了,比如糯米、花生、山藥、豆漿以及雞肉等,這些食物能夠很好的益氣補氣,還能起到健脾的效果呢。
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