減肥必須補充的營養,四種缺一不可
對於減肥,很多人把它設立為長久的目標。我們總是看到電視上的明星沒幾個月就瘦了十幾斤,其實背後付出巨大的努力這是你沒看到的。那麼減肥的時候千萬不能缺少這些營養。本期的減肥飲食,為你解析。
蛋白質
蛋白質是維持我們生命的物質基礎,多攝取蛋白質能有助肌肉生長。但是要注意選擇低熱量高蛋白質的食物,這樣可以增加飽足感,消除飢餓感,又不會帶來太多的熱量負擔。
維生素
維生素有很多種,有些維生素具有很好的減肥效果。比如維生素B1有助於體內葡萄糖被利用轉換成熱量,加速運動過程中肝糖的消耗利用。
維生素B2可幫助脂肪燃燒,對於限制熱量攝取及運動減肥者而言,為相當重要的營養素。具有促進肉鹼(防止脂肪聚積)合成,促進脂肪燃燒,提升代謝等功能。
膳食纖維素
膳食纖維,是一種不易被消化吸收的碳水化合物。它在進入人體後消化吸收緩慢,既能讓胃腸道產生飽足感,而且產生的能量又少,所以它有控制體重的作用。
另外,膳食纖維還具有軟化大便的作用,對緩解便祕很有幫助。
礦物質
人們對礦物質的需求並不大,但是不可缺。它們是人體必需的元素,適當攝取能保證身體機順利運作,也可以直接維持體內酸鹼平衡、改善新陳代謝。
比如礦物質中的鎂,能促進肌肉生長,防止肌肉抽筋,緩和消化不良,幫助脂肪燃燒併產生熱量。
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