香菇吃了有什麼好處,哪些人不能吃
香菇作爲蘑菇的一種,是一種十分常見的食用菌。它的營養價值很高,能很好的預防三高,在世界上都十分的受歡迎。那麼美味的香菇吃了有什麼好處你們知道嗎?本期的健康飲食文化,帶你去看看。
吃香菇的好處
1、補充營養
香菇含有大量的多糖、氨基酸、高蛋白、維生素等營養物質,能補充身體所需營養。
2、降血壓
香菇含有的膽鹼、酪氨酸、核酸物質等營養成分,能起到降血壓、降血脂的作用。
3、健胃消食
香菇能健胃消食、增進食慾,對脾胃功能虛弱有一定的緩解作用。
4、對皮膚有好處
香菇含有的豐富的維生素B羣等,能改善溢脂性皮炎和一些皮膚炎症,對皮膚有好處。
5、益智健腦
香菇含有較高的蛋白質、多種微量元素,能益智健腦,對智力發育有一定的好處。
哪些人不能吃香菇
1、脾胃虛弱的人
香菇裏面的膳食纖維十分豐富,100克可食用的部分可能還有7%左右的粗纖維,所以人們在日常生活中多吃一點兒香菇可以促進腸胃的蠕動。這是因爲香菇裏面的膳食纖維有促進腸胃蠕動,還有改善便祕的作用,但是卻很難消化。
2、體內溼氣過重的人
香菇是一種發物,有動風之效如果人的體內脾胃虛寒,寒氣比較重,並且溼氣比較重,那麼就不宜食用香菇。如果這些人在日常生活中經常吃香菇,就有可能會造成體內寒氣和溼氣加重。
3、剛分娩的孕婦
孕婦在生產完以後,因爲體質比較虛弱,所以需要吃一些溫補的食物,雖然說香菇性平,但是香菇的本質還是偏寒涼的,所以剛生產完的婦女日常生活中少吃一點兒香菇比較好。
4、皮膚瘙癢的人
香菇因爲是凍風的食物,所以可以引發舊疾,在日常生活中比較容易過敏,皮膚瘙癢的人不吃香菇比較好,特別是那些患有頑固性皮膚瘙癢的人不適合吃香菇,否則食用香菇之後,就會導致舊疾復發,或者是導致病情加重。
-
家常菜文化,糖醋排骨的來歷
糖醋排骨這是一道典型的糖醋菜,成菜外表油紅鮮亮,幹香滋潤,口看酸甜醇厚非常適合用作開胃菜或者作爲下酒菜。同時它的製作方法簡易,適合每個人入手。在家常菜文化裏糖醋排骨有着一段鮮爲人知的故事,一起來聽聽吧。糖醋排骨它源於江蘇的無錫,現在江蘇、浙江、四川菜中...
-
唯美菊與酒的結合,菊花酒圖片大全
重陽節,民間習俗要登高、賞菊、吃重陽糕,而喝菊花酒也是不可缺少的一個習慣。菊花酒是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,其酒味清爽甘甜,又有延緩衰老的保健效果,不僅在古時被譽爲是“長壽酒”,到了今天它也一樣獲得人們的喜愛。那麼今天就讓我們來欣賞菊花酒的圖片大...
-
清燉鯽魚湯,最好的營養也寶寶
清燉的魚湯,無非就是最好的原料。把魚身上的營養全都燉出來了,孕婦一喝。就連小孩也同樣在進補,本期孕婦飲食,讓我們一起來了解了解清燉鯽魚湯的做法有哪幾種,選擇適合你的口味。清燉鯽魚湯需要的原料有鯽魚500克,大白菜250克,豆腐兩塊,筍、火腿片、水發黑木耳、姜兩片...
-
由餛飩演化而來的鳳城魚皮角
人知飲食所以養生,不知飲食失調.亦所以害生。中華飲食博大精深,悠久的歷史和底蘊就是我們的驕傲和亮點,在各個時代不管是和平或者戰亂總是造就了很多美味的料理,也因爲在歷史中的不斷繼承和發展纔有了鳳城魚皮角這道菜,本期飲食文化爲你解析。魚皮角是廣東順德着名...