腊八节典故,腊八节祭祀
想要了解一个节日,那么就应该通过不同的角度去进行思考,那么对于腊八节这一个节日之中所存在的历史典故,我们从哪一个角度去进行了解才是最适合的呢?同时人们会不会在腊八节到来的时候去进行一些祭祀活动呢?又有什么样的讲究存在呢?
腊八节的典故
传说西晋时期有个特别懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来风调雨顺可以有个好的丰收。
腊八节祭祀
腊八最早的时候就是祭祀的节日,一些地方至今还保留着这样的习俗。祭祀的对象包括:先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分,佛教习惯在这天祭佛。在我国的一些地区还是非常正式的。
腊八蒜如何制作
在我国的北方地区有泡腊八蒜的习俗,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉,吃面条的时候吃上一口酸酸甜甜非常爽口。
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