穀雨節氣吃什麼食物,春筍春餅來嚐鮮
時間來到春末夏初,天氣漸漸回暖,大家不用再穿着厚厚的行裝出門了,但是也面臨着多雨的季節,在飲食方面尤其要留意,才能增強免疫力預防各類疾病。而我國在數千年的文化傳承中,也形成了各個節氣都有對應的傳統美食。
穀雨節氣吃什麼食物
香椿:穀雨食椿,又名“吃春”。古時候,人們把春天採摘、食用香椿説成是“吃春”,寓意迎接新春到來。通常來説這階段是最新鮮的,時令過後就不宜採摘了。
黃豆芽:多吃點豆芽有助於補充維生素,去除炎症,尤其是有些人容易口腔潰瘍或者嘴角發言,都具有很好的功效。
春餅:其實是很像春捲的一種食物,用麪皮攤得薄薄的,加上自己喜歡的餡料,寓意感受春天的氣息,既美味又營養。
春筍:之所以叫這個名字,是因為是在穀雨前後成熟的,非常新鮮,吃了具有開胃的效果,如果食慾不振就可以清炒一些來吃,但是腸胃不佳的人要少食。
養生方法推薦
①所謂春捂秋凍,在春夏季節之間,仍然要注意保暖。很多人像夏天一樣穿衣服,其實季節還沒有到,濕氣很容易從裸露的部位進入體內,出門至少要攜帶一件外套防寒。
②在飲食習慣方面要注意祛濕和護肝。多吃五穀雜糧,例如小麥胚粉、標準麪粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等,都可以幫助條件身體的平衡。
③不宜做節奏劇烈的鍛鍊,可以進行慢跑或者打太極拳,跳跳操等,都是可以起到很好的運動效果,要注意健身前要拉拉筋,伸伸胳膊腿兒等。
有哪些民間的習俗
賞牡丹:所謂穀雨三朝看牡丹,作為人間的富貴花,都是開得很華麗,各地都會舉辦花展,吸引遊人前去賞花,感受很大朵的牡丹綻放。
喝茶:此時的茶也叫穀雨茶,其色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人,據説煮了喝有利於身體健康,一整年都無病無災。
-
白露節氣風俗食物,白露節氣可以吃牛肉嗎
白露是二十四節氣中的第15個節氣。在白露前後,人們最明顯的感受之一就是氣温發生了變化。早晨外出和晚上遛彎的時候需要多穿一些衣服,特別是老人和小孩要保護好自己的頭部和關節部位,同時這個時間段要多吃一些優質食物。白露時節各地習俗都吃胡蘿蔔多吃胡蘿蔔,對眼...
-
夏至養生粥,菊花粥、薏米百合粥、蓮子百合粥的做法
夏季氣温炎熱,很多人都會出現食慾不振的情況,吃不下飯的情況下,不妨煮點養生粥吃。今天就來教大家三道夏至養生粥的做法,不僅美味還營養。菊花粥可以祛燥潤喉,生津明目;薏米百合粥可以清熱利濕、健脾和胃;蓮子百合粥可以潤肺、消除疲勞。菊花粥的做法大家都知道,菊花的...
-
立秋晚上吃餃子還是中午吃餃子,立秋的傳統美食種類
立秋這個時候,我們會感受到天氣的突然轉涼,但是並不會説過於快速的降温,添加衣物就成了一件很麻煩的事,所以我們可以適當的稍微忍一下,一點一點的增加衣服,不要快速頻繁的增加衣服。立秋晚上吃餃子還是中午吃餃子立秋前後,我們應該要注意飲食上的調整,因為天氣的炎熱,在...
-
立秋一庚是末伏,立秋為何暑氣潛伏於地
立秋到了之後氣温開始逐漸的下降,人們可以漸漸地感受到秋天的涼爽,在立秋前後氣温還沒有那麼快速的下降所以我們的户外活動還是要注意防暑降温,立秋之後的農活也會變多,因為有很多農作物開始收採,所以日常生活要更注意飲食。立秋一庚是末伏立秋是秋天的一個標誌性時...