立夏時節想瘦身,快來嘗試這些食譜
現在人們的生活越來越好,老一輩人只有過年、甚至過年都不一定吃得到的大魚大肉,如今已經成為尋常百姓的餐桌日常。而在吃多了山珍海味,飽啖過葷腥油膩以後,人們開始更多地追求身體的健康和形體的美麗,減肥瘦身隨之成為熱門話題。那麼就讓二十四節氣為你介紹,立夏時節瘦身食譜。
牛奶紅茶
材料:牛奶、紅茶、白砂糖
做法:將牛奶倒入鍋中,隨後將紅茶加入,並且要完全浸泡住,隨後小火熬煮五分鐘,等到牛奶的顏色變成咖啡色的時候就可以了,加入少量的白砂糖就可直接服用。
功效:紅茶具有很好的暖胃以及刮油的作用,所以是非常適合養生減肥的食物之一。老中醫告訴我們,紅茶在進入身體之後具有暖胃以及暖宮的作用,同時還能夠促進身體的代謝功能,分解過多的油脂。
紅豆薏仁粥
材料:紅豆60克、薏仁60克、紅棗12顆、水適量。
做法:紅豆、薏仁洗淨後,分別泡水30分鐘備用。將紅棗洗淨、切成兩半、去籽備用。將湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗,倒入適量的水,以小火煮至熟爛即可起鍋。
功效:紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能,加上以紅棗替代熱量高的糖,是一道極佳的減重食譜,當正餐或當點心都很適合。
炒素腰花
材料:鮮蘑菇200克、鮮筍尖50克、青菜心25克、精鹽、料酒、醬油、白糖、味精、幹澱粉、濕澱粉、香油各適量。
做法:將蘑菇去蒂洗淨,用斜刀在正面剞花刀,撲上幹澱粉。將筍尖切成旋料塊;把料酒、醬油、白糖、精鹽、味精和濕澱粉放入碗,調成芡汁待用。將炒鍋置火上燒熱下油,至五成熱時倒入蘑菇劃散,立即倒入漏勺瀝去油,製成素腰花。原鍋留油15克、把筍尖、菜心入鍋煸炒,放入“腰花”,顛動炒鍋,倒入調好的芡汁勾芡、淋上香油,起鍋裝盤即成。
功效:炒素腰花具有降脂、降血壓、潔胃、通便、防癌等功能。所以對消化道、心腦血管系統疾病、痔瘡、減肥、養顏等都有很好的功效。
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