霜降温补要注意,不同体质补不同
每年10月23日左右,人们会迎来一年一度的霜降节气,这也是人们最为重视的进补节气之一。但是霜降进补可是一门学问,还是要听从专业医师或营养师的建议,以免陷入误区。那么就让我们来了解,不同体质的人在霜降时要怎么温补。
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霜降作为秋季的最后一个节气,也是秋季转入冬季的节气。此时天气会有大幅度的降温,但秋燥仍旧很明显。同时霜降时节也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期,故而人们在选择养生进补食品的时候还是以温补为主,并注意暖胃润燥同时进行。
民间素有“补冬不如补霜降”的说法,但这说的并不是大补特补,而是顺应秋季环境和人体特性的平补。根据专业中医师的介绍,进补首先要看个人体质。总体来说,秋令气候干燥,最易伤肺。人们可多食滋阴润燥之品,如麦冬、西洋参、鲜地黄、枸杞等。年老体弱者以补气补血为主,可以吃些鸡、鱼、肉、蛋等,也可以加人参、红枣、芡实、山药等做成药膳食用。
而阴虚的人就不适合吃太多温补类食物,应以补脾胃为主,建议多吃些梨、苹果、杨桃、百合、芝麻、核桃等;脾胃虚寒的人不要吃蛤士蟆、木耳,可适当吃一点黄芪、党参;至于长期熬夜、阴虚的人,则可以在炖水鸭母时放几粒石斛下去一起炖,有滋阴养胃、养肝肾的功效。另外,营养师建议人们霜降时节也可以多吃酸性食物,如山楂、猕猴桃以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等、可避免发散泻肺。
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