為什麼吃飯不能說話,古語食不言
“食不言寢不語。”中國是個禮儀大國,自古以來對於一些禮儀都是有著很多的要求,無論是平常的相處還是小到細節的禮儀都是很重要的。你知道為什麼吃飯不能說話嗎?那麼,本期餐桌禮儀一起了解吧!
還想了解》》為什麼吃飯不能喝水
傳統習慣認為,吃飯時不宜說說笑笑,古人曰:“食莫語。”意思是說:“吃飯時不要說話,因為邊吃邊說影響消化,提倡細嚼慢嚥,否則對消化吸收不利。
一邊吃飯一邊講話是一種既不禮貌又不衛生的習慣,應該讓孩子清楚的知道這一點,並逐漸養成好習慣。吃飯時講話,容易把實物嗆入氣管或者讓骨頭之類的卡住,引起安全問題;另外在集體場合大聲交談會影響別人,也是不禮貌的做法。
基於這些,我們要求孩子吃飯時不講話。如果孩子有什麼忍不住的話題要說,偶爾進行輕聲交談,也應該是允許的。每個環節都是我們教育的時機,當然每個環節都要有明確的要求,這也是常規的問題,有要求但要注意區別對待。
人的咽喉是食物和空氣的共同通道,氣管在前,食管在後,氣體和食物各行其道,有條不紊,這就要歸功於會厭軟骨。會厭軟骨猶如鐵路上的道岔。人們吞嚥食物時,喉上升,會厭軟骨向後傾斜,將喉門蓋住,食物順利進入食管。
下嚥動作完成以後,會厭軟骨又恢復直立狀態,以便進行呼吸。倘若吃飯時談笑風生就會使會厭軟骨的動作無所適從,導致食物“嗆”入食管的事故發生,因為人的右支氣管一般短而粗,左支氣管細而長,所以食管會落入右支氣管,嚴重時可患吸入性肺炎。
而現在一些保健專家則認為:吃一頓午飯用30分鐘左右為宜,在此時間裡邊吃邊說,可使一起進餐者交流感情,解除煩惱,使腸胃能正常地消化食物。其原因是:愉快的心情不僅能增進食慾,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處於最佳消化狀態。
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